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"Tu Fuente Natural de Color, directo de Perú"
COCHINILLA DE PRIMERA

Cochinilla de primera
Nombre Comercial | Cochinilla |
---|---|
Nombre Científico | Dactylopius coccus |
Familia | Pseudococcidae |
Partida Arancelaria (HS CODE) | 0511.99.10.00 |
Disponibilidad de Abastecimiento | Todo el año |
Grado de Acidez | 18% al 23% |
Uso y Aplicaciones | Industria textil, industria alimentaria, industria cosmética, industria farmacéutica, entre otros. |
Presentaciones | Sacos de 25 kg, sacos de 50 kg y sacos de 100 kg. |
Cantidad Mínima de Pedido | 100 kg |
Producción Mensual | 100 kg – 500 kg |
Medio de Transporte | Terrestre, marítimo y aéreo |
Incoterms | EXW, FCA, FOB, CIP, CIF |
La cochinilla es un insecto originario de América Latina, especialmente del Perú, que se cría en cactus del género Opuntia. Desde épocas precolombinas, las culturas andinas aprovecharon su pigmento natural, el carmín, para teñir textiles y elaborar arte, destacándose por su intensidad y durabilidad. Durante la colonia, se convirtió en un producto de gran valor exportado a Europa, siendo clave en la industria textil y artística.
Por otro lado, este insumo es altamente valorado en mercados internacionales que buscan soluciones naturales y de alta calidad para la coloración de sus productos, ya que la cochinilla seca de primera es cuidadosamente seleccionada y procesada para garantizar el más alto contenido de ácido carmínico, el principio activo responsable de su intenso color rojo carmín.
Hoy, la cochinilla peruana es reconocida como un colorante 100% natural y sostenible, altamente demandado en las industrias de alimentos, cosmética, textiles y entre otros. Su producción respeta el medio ambiente, promueve la biodiversidad y brinda un ingreso vital a las comunidades rurales. Este pigmento ecológico no solo conserva su legado histórico, sino que también responde a las exigencias actuales de un mundo más consciente y responsable con la naturaleza.
Beneficios:
- Alta concentración de ácido carmínico (+20%), lo que permite una mayor eficiencia en la extracción del colorante.
- Coloración 100% natural, libre de químicos sintéticos, ideal para la industria alimentaria, cosmética, textil, entre otros.
- Gran estabilidad y fijación, asegurando colores vibrantes y duraderos en diferentes aplicaciones.
- Sostenible y eco amigable, ya que su producción es respetuosa con el medio ambiente y promueve el desarrollo de comunidades agrícolas.
- Rendimiento superior, reduciendo costos en la formulación de productos gracias a su pureza y calidad.
- Teléfono:+51 976372654
- Correo electrónico:· ventas@agroincorpperu.com
COCHINILLA DE SEGUNDA

Cochinilla de segunda
Nombre Comercial | Cochinilla |
---|---|
Nombre Científico | Dactylopius coccus |
Familia | Pseudococcidae |
Partida Arancelaria (HS CODE) | 0511.99.10.00 |
Disponibilidad de Abastecimiento | Todo el año |
Grado de Acidez | 11% al 14% |
Uso y Aplicaciones | Industria textil, industria alimentaria, industria cosmética, artesanía y tintes naturales, entre otros. |
Presentaciones | Sacos de 25 kg, sacos de 50 kg y sacos de 100 kg. |
Cantidad Mínima de Pedido | 100 kg |
Producción Mensual | 100 kg – 500 kg |
Medio de Transporte | Terrestre, marítimo y aéreo |
Incoterms | EXW, FCA, FOB, CIP, CIF |
La cochinilla seca de segunda es una opción accesible y eficiente para la obtención de colorante natural a base de ácido carmínico. Aunque presenta un contenido ligeramente menor de pigmento en comparación con la cochinilla de primera, sigue siendo una excelente alternativa para diversas aplicaciones industriales.
Esta categoría de cochinilla seca es perfecta para empresas que buscan una solución rentable sin comprometer la calidad del pigmento natural.
Usos principales:
- Industria textil: Se utiliza en la tintura de fibras naturales como algodón, lana y seda, proporcionando tonos rojos intensos y resistentes.
- Industria cosmética: Aplicada en la producción de maquillaje natural, como labiales y rubores.
- Industria alimentaria: Empleada en la coloración de productos como salsas, embutidos y bebidas naturales.
- Artesanías y tintes naturales: Ideal para la elaboración de pigmentos en técnicas artesanales y artísticas.
Beneficios:
- Buena concentración de ácido carmínico, ideal para la producción de colorantes naturales.
- Opción más económica, manteniendo una excelente relación calidad-precio.
- Ideal para aplicaciones industriales, como la tintorería textil, pigmentos naturales y algunos usos en la industria alimentaria y cosmética.
- Producto 100% natural, libre de aditivos y químicos sintéticos.
- Origen sostenible, apoyando la producción ecológica y el comercio justo.
- Teléfono:+51 976372654
- Correo electrónico:· ventas@agroincorpperu.com
COCHINILLA EN POLVO

Polvo de cochinilla
Nombre Comercial | Cochinilla en polvo |
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Nombre Científico | Dactylopius coccus |
Familia | Pseudococcidae |
Partida Arancelaria (HS CODE) | 0511.99.10.00 |
Disponibilidad de Abastecimiento | Todo el año |
Grado de Acidez | 3% |
Uso y Aplicaciones | Industria textil, industria alimentaria, industria cosmética, industria textil, tintorería, entre otros. |
Presentaciones | Sacos de 25 kg, sacos de 50 kg y sacos de 100 kg. |
Cantidad Mínima de Pedido | 100 kg |
Producción Mensual | 100 kg – 500 kg |
Medio de Transporte | Terrestre, marítimo y aéreo |
Incoterms | EXW, FCA, FOB, CIP, CIF |
El polvo de cochinilla es la elección perfecta para empresas que buscan una alternativa natural y efectiva para la coloración de sus productos, cumpliendo con los estándares de calidad más exigentes en el mercado internacional.
Usos principales:
- Industria alimentaria: Se utiliza en la producción de jugos, yogures, embutidos, mermeladas, dulces y otros productos que requieren coloración roja vibrante.
- Industria cosmética: Es un ingrediente clave en la fabricación de labiales, rubores, sombras y otros productos de maquillaje natural.
- Industria farmacéutica: Aplicado en la coloración de cápsulas, jarabes y recubrimientos de tabletas.
- Industria textil y tintórea: Usado en la pigmentación de telas y fibras naturales, proporcionando tonos rojos intensos y duraderos.
Beneficios:
- Alta concentración de pigmento, maximizando el rendimiento en la extracción de carmín.
- Fácil de manipular y dosificar, adaptándose a diferentes procesos productivos.
- Colorante 100% natural y libre de químicos sintéticos, ideal para consumidores que buscan alternativas saludables y ecológicas.
- Estabilidad y durabilidad, garantizando colores vibrantes y resistentes en distintos productos.
- Opción sostenible y eco amigable, contribuyendo a prácticas de producción responsables.
- Teléfono:+51 976372654
- Correo electrónico:· ventas@agroincorpperu.com
Cochinilla Madre
Definición
La cochinilla del carmín es un insecto hemíptero parásito, perteneciente a la familia Dactylopiidae, cuyo huésped son las plantas de los nopales o chumberas. Se le conoce también con los nombres de grana cochinilla, cochinilla grana, nocheztli o simplemente cochinilla. El carmín, que se extrae de las hembras, se ha usado como tinte de tejidos desde hace siglos atrás, y aún hoy como colorante alimentario o en cosméticos como lápices de labios. Se trata de un insecto de gran importancia económica del que se extrae el colorante natural compuesto por dos famosas sustancias, el carmín y el ácido carmínico
Ciclo de vida de la cochinilla
- Para la hembra, huevo, ninfa I, ninfa II y adulta.
- Para el macho: huevo, ninfa I, ninfa II capullo, pre-pupa, pupa y adulto.



Reproducción

Pueden reproducirse unas 2-3 veces al año. El momento de apareamiento es difícil de observar pues se lleva a cabo durante la noche. El macho se coloca sobre la hembra, la acaricia con las patas delanteras y después se coloca a un lado y al otro del cuerpo de la hembra para introducir el esperma en las 2 aberturas genitales que posee. Los huevos fecundados los guarda la hembra en una especie de saco que tiene en el abdomen, como los canguros, por lo que aumenta de tamaño. Salen entre 5 y 80 crías, llamadas ninfas, que crean por fuera una cera de color blanco, pero a la vez por dentro producen el preciado pigmento rojo. Los machos son muy difíciles de observar pues cuando las ninfas machos llegan a la madurez sexual sólo poseen el tiempo justo para aparearse con la hembra antes de morir.

Factores climatológicos
La cochinilla prospera bien en condiciones de clima templado a cálido, con temperaturas entre los 10°C y 27°C, humedad relativa entre 45% y 80% y altitud entre los 100 y 3000 m.s.n.m. Desde el punto de vista ambiental, la productividad de la cochinilla se ve influida por los siguientes factores:
- Insolación o luminosidad: La cochinilla tiende a alejarse de la luz (fotoraxia negativa). Cuando busca un lugar apropiado para fijarse, tiene una tendencia hacia lugares con menos insolación.
- Viento: Su influencia es positiva en algunos casos, cuando los migrantes necesitan dispersarse en la planta y llegar a lugares a los que no podrían por su propia cuenta. En otros casos, es negativa cuando provoca el fijamiento en la tuna. Se recomienda contar con cortinas rompevientos en espacios de vientos fuertes.
- Lluvia: Es un factor adverso para el establecimiento y desarrollo de la cochinilla, ya que las lluvias fuertes lavan las plantas, arrastrando a los migrantes antes de que se puedan fijar en la planta.
- Temperatura: A mayor temperatura y menor humedad relativa, se acelera la velocidad de desarrollo del insecto, es decir, se acorta el ciclo biológico.
- Edad de la penca: La cochinilla prefiere las pencas nuevas del último año para fijarse.


Infestación

La infestación es la siembra o propagación de la cochinilla en la planta de la tuna. Existen dos tipos de infestación: natural y artificial. – Natural: es la propagación o traslado de la cochinilla al estado de ninfa (migrantes) en los tunales, ya sea por sí sola o favorecida por el viento, aves e insectos. -Artificial: es la siembra de las hembras adultas oviplenas y/o ninfa (migrantes) efectuadas por el hombre, aplicado métodos o técnicas desarrolladas por él.


Recolección

La recolección de la cochinilla se realiza aproximadamente a los 90 días de su plantación dependiendo de la altitud de la zona. Para ello se utiliza una cuchara con un mango alargado, que facilita al agricultor llegar hasta todas las cladodios o paletas de la tuna. Una vez raspada con cuidado la hoja o paleta y desprendida la cochinilla, se deposita en un recipiente apropiado. El agricultor debe proveerse de guantes y ropa adecuada que le proteja de los pinchos de las tuneras, así como del intenso sol. La recolección se hace por la mañana, recogiéndose solamente la cochinilla madura dejando las más pequeñas en la planta.


Secado

El secado de la cochinilla es un proceso clave para preservar la calidad del insecto y su contenido de ácido carmínico. Tras la recolección, las cochinillas se someten a métodos de secado como exposición al sol, secado en hornos o en tambores rotatorios. Este proceso reduce la humedad, evitando la descomposición y facilitando su almacenamiento y comercialización. Un secado adecuado garantiza un producto de alta calidad para la extracción de carmín, utilizado en la industria textil, alimentaria y cosmética.


Limpieza y Clasificación

La limpieza y clasificación de la cochinilla son procesos esenciales para asegurar la calidad del producto final. Primero, se elimina el exceso de impurezas como restos de pencas y polvo. Luego, las cochinillas secas se clasifican según su tamaño, peso y contenido de ácido carmínico. Este proceso se realiza manualmente o con tamices y zarandas especiales.
Control de Calidad

Es un proceso clave para garantizar un producto óptimo en la extracción de carmín. Se evalúan aspectos como el tamaño, la pureza, el contenido de humedad y el porcentaje de ácido carmínico. También se realizan análisis físicos y químicos para asegurar que cumple con los estándares del mercado.
Embolsado en Sacos

La cochinilla seca se empaca en sacos de polipropileno o yute, que permiten una adecuada ventilación y protección del producto. Antes del empaque, la cochinilla es tamizada para eliminar impurezas y asegurar una calidad homogénea, en algunos casos, se utilizan bolsas interiores de plástico para evitar la absorción de humedad.
Transporte Internacional

La exportación aérea de cochinilla seca es una opción eficiente para enviar este producto a mercados internacionales con alta demanda, como Europa y Asia. Debido a su bajo peso y alto valor comercial, el transporte aéreo permite reducir los tiempos de entrega y garantizar la calidad del producto, evitando daños por humedad o contaminación.
Principales Usos de la cochinilla
